Fiestas Populares

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Fiesta del Aguardiente Valga, Pontevedra, España

El municipio de Valga celebra el último fin de semana de septiembre la Fiesta del Aguardiente.
Fiestas del AguardienteLa fiesta nace en el año 1991 como complemento de la Fiesta de la Anguila. Esta celebración exalta la calidad de los aguardientes de la localidad, la vid se cultiva en parras para aislarla de la humedad y elaborar un licor de gran calidad. Los actos festivos se acompañaban de la música y destaca la entrega de premios al mejor aguardiente blanco, de hierbas y tostado de la comarca. El día siguiente se desarrolla la Fiesta de la Anguila, como exaltación de este preciado producto gastronómico del río Valga. El colofón de las fiestas en una gran queimada popular elaborada por los mejores "Poteiros", personas encargadas de destilar el aguardiente.
Ayuntamiento de Valga