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Fiestas de L a Caña Dulce en Telde, Gran Canarias, Islas Canarias

L a Caña Dulce o de La Concepción, el 8 de diciembre y la Traída del Agua el 12 de agosto, son las fiestas que registran mayor afluencia de público.

La primera sigue siendo la vieja postal de la peregrinación ante la Virgen y la explosión de luz, color y sabor de unos puestos que exponen frutos de la tierra, desde naranjas de la Higuera Canaria hasta aceitunas de Tunte o almendras de Valsequillo y, sobre todo, la caña dulce, una planta que llegó a ser monocultivo histórico y que aún hoy perdura en dos o tres lugares perfectamente localizados de Gran Canaria.